Ingredientes da massa:
- 2 ovos;
- ½ xícara de óleo;
- 2 xícaras de leite;
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- uma pitada de sal
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo;
- 1 colher (café) de fermento químico.
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes o liquidificador, começando
pelos líquidos, até que a massa fique homogênea. O ponto é uma massa mole. A
massa deverá ser despejada em uma frigideira com pouco óleo, após assar de um
lado, virar e assar do outro, após isso rechear com o recheio de sua preferência,
na foto foi feita com recheio de carne.
Espero que gostem
Bom apetite
Abraço
Diego Guma